deliciosas receitas de brigadeiros gourmet

Afinal, o que são brigadeiros gourmet e por que eles viraram febre em todo o Brasil? Diferente das receitas tradicionais de brigadeiros com manteiga e granulado, os brigadeiros gourmet estão na categoria de doces finos, ou seja, são mais sofisticados e exigem cuidados e ingredientes especiais para sua venda e confecção.

Neste artigo você vai descobrir uma receita deliciosa de brigadeiro gourmet e algumas dicas para começar a vende-los.

Receita de brigadeiro gourmet

Ingredientes

  • 01 lata de leite condensado
  • 10 gramas de manteiga
  • 100 gramas de chocolate ao leite picado

Instruções

  1. Leve ao fogo baixo a manteiga e o chocolate.
  2. Quando os dois estiverem derretidos, acrescente o leite condensado.
  3. Mexa sempre, carinhosamente, até o ponto de brigadeiro desejado.
  4. Quando chegar ao ponto, retire a panela do fogo e despeje todo o brigadeiro no recipiente untado.
2 dicas práticas para vender suas receitas de brigadeiros gourmet

Dica 1 -Defina seu público alvo

Em primeiro lugar é necessário definir qual será seu público meta, especialmente definir a grau comunitário, tarja de produto. Estando concreto, conheça as preferências de seus fregueses, porém isto não significa deixar de fazer suas próprias combinações de sabores e modelos.
Ter um produto único pode auxiliar no seu mercadologia e por conseguinte nas vendas.

Tenho determinado na inventiva e vem sendo bastante compensativo. Em vez de de proporcionar atenção de sogra, ofereço similarmente a elite de sogra. Uma prazer feita com beijinho decorada com glitter fatia em cima da ameixa. O valor da assunto prima de os dois é o mesmo, no entanto posso vender a elite de sogra com valor diferenciado.

Dica 2 – Teste sua receita

Não comercialize os brigadeiros gourmet antes de teste sua receita antes. Prove-os, dê para colegas e parentes com tarja etárias distintos provarem. Canhão a eles que descrevam o particularidade do doce, como embebido, seco, suave, firme, crocante, acetoso, sofrido… Elogios como bom, bem-estar são wow bem vindos, porém a estratégia é encontrar como as indivíduos degustam o seu docinho. Pergunte a elas o que mudaria, isso coloca qualquer um mais o desejo para realizar a avaliação (construtiva). Se 5 indivíduos de 10 disserem que colocariam pouco limão por isso coloque pouco limão.

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Com informações de:
http://portalamazonia.com/noticias-detalhe/culinaria/brigadeiro-vira-gourmet-e-ganha-espaco-em-casamentos/?cHash=049faf4feecaf3941f87567c9de46555